L’Accademia Baristi Caffè Dersut è stata presentata da Il Gazzettino in un’intervista fatta all’amministratore delegato di Dersut Lara Caballini.
ABCD è la scuola di formazione Dersut che da settembre 2020 si occupa di trasmettere competenze professionali sul caffè.
Ideata per coniugare passione e professione, l’ABCD è volto a formare figure professionali in grado di affrontare ogni fase della filiera e trasmettere tutte le conoscenze sull’ingrediente cardine e sull’intero ambito della caffetteria, arrivando ad acquisire un’esperienza tale da garantire un servizio di prestigio!
ABCD, Accademia Baristi Caffè Dersut, nasce con l’intento di divulgare l’eccellenza dell’Espresso Italiano, assicurandosi di formare a 360° chiunque voglia avvicinarsi al mondo del caffè, trasmettendo la passione e le conoscenze che da oltre 70 anni ci contraddistinguono. I corsi, suddivisi in due parti, una teorica ed una pratica, sono stati messi a punto affinché le nozioni acquisite possano elevare la vostra professionalità e caratterizzare il vostro locale.
