A tutti piace tornare bambini, seppur per pochi istanti, ma la vita raramente lo consente. La famiglia, il lavoro, le responsabilità: per essere all’altezza bisogna fare i grandi, anche se ogni tanto riassaporare il profumo d’infanzia può rivelarsi un vero toccasana. Il 19 marzo ci offre una buona occasione per provarci. E non serve la DeLorean: basta la casa dei nostri genitori e un po’ di tempo da passare con loro.
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In onore della festa del papà, lo sfidiamo ai vecchi giochi che facevamo una volta insieme, nel contesto di un gustoso apericena. Si parte con nachos e popcorn e poi salumi, affettati, formaggi e un po’ di carne, abbinati a un pensiero che sapevamo avrebbe stragradito: il Pinot Nero Tre Venezie IGT Giò by Ponte1948. Lo degusta e si diverte a fare il sommelier: colore rosso delicato con lievi note fruttate di ribes, mora e lampone, completate da sentori floreali di rosa e violetta…
E via con la prossima sfida: ora tocca agli shanghai. Com’è finita? Una macchina del tempo, tra antiche emozioni, tanta gioia e, manco a dirlo, vince ancora lui!
