L’otto marzo brindiamo a tutte le donne con un bouquet molto speciale: la mimosa per celebrarne la forza e il fascino, una rosa rossa come simbolo del nostro amore profondo per loro.
Un bouquet da degustare e condividere con le donne della nostra vita: dalle splendide terre del Doc delle Venezie, un Pinot Grigio armonico e profumato, come una rosa rossa in un bouquet di gelsomino. Al suo fianco, gialla come la mimosa, la Ribolla Giò by Ponte1948, ricca di note floreali, sentori agrumati e un sottofondo erbaceo che ricorda il profumo delle erbe officinali.
Non resta che stappare, in alto i calici, evviva le donne!
PONTE 1948 – PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
Esame degustativo
COLORE
Giallo paglierino luminoso.
PROFUMO
Vividi sentori fruttati caratterizzano questo vino. Si colgono note di ananas e più leggere sfumature di limone e banana che sfociano nel floreale del gelsomino.
SAPORE
Il gusto è morbido e armonico. In bocca si coglie la freschezza dei litchi in simbiosi con la morbidezza delle note di ginestra.
ABBINAMENTI
Eccellente come aperitivo, si abbina magnificamente ad antipasti, portate di pesce alla griglia, zuppe e risotti di mare. Si sposa bene a tutto pasto.
Giò by PONTE 1948 – RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT
Esame degustativo
COLORE
Giallo paglierino lucente con accennate sfumature ambrate.
PROFUMO
Il bouquet sprigiona una complessa gamma di profumi. E’ possibile distinguere delicate note floreali di rosa bianca e genziana e sentori agrumati più decisi di lime e scorza di limone. Sul finale è riconoscibile un sottofondo erbaceo che ricorda il profumo delle erbe officinali.
SAPORE
Dotata di un buon equilibrio, la Ribolla Gialla Giò ha un sapore fresco e leggermente minerale. Il gusto morbido è bilanciato da un’impronta amarognola che sprigiona ricordi citrini.
ABBINAMENTI
La Ribolla Gialla Giò è un vino molto versatile che spesso si propone come aperitivo, ma permette di spaziare con gli abbinamenti più estrosi. Si suggerisce infatti accompagnata a fritture e carpacci di
pesce impreziositi da oli profumati ed erbe aromatiche. Da non sottovalutare con le proposte più rinomate come i risotti all’astice. Suggerimenti più rustici sono le zuppe d’orzo o il classico coniglio e
piccola cacciagione al forno.
